蛹蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花,你還分不清?一篇科普文送給你!
首先可以肯定的告訴你,蟲(chóng)草花不是蛹蟲(chóng)草,蛹蟲(chóng)草也不是蟲(chóng)草花。
帶蟲(chóng)體的蛹蟲(chóng)草
相信很多對金芙公司的蛹蟲(chóng)草和市面上普通的蟲(chóng)草花了解不深的吃瓜群眾們,經(jīng)常都會(huì )有這樣的疑問(wèn):蛹蟲(chóng)草是不是蟲(chóng)草花呢?
不僅是在現實(shí)生活中,就連網(wǎng)絡(luò )上,問(wèn)這樣問(wèn)題的小伙伴們也是非常多。那么蛹蟲(chóng)草究竟是不是蟲(chóng)草花呢?下面我就來(lái)詳細給大家講解一下。
雖然蛹蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花從外觀(guān)上來(lái)看比較相似,一不小心容易把它倆弄混,但事實(shí)上,蛹蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花還是有很大區別的。
烘干的蛹蟲(chóng)草
品種不同
蛹蟲(chóng)草和蟲(chóng)草花同屬于一個(gè)科屬,但品種不同,蛹蟲(chóng)草的種源由發(fā)源地優(yōu)質(zhì)野生菌種馴化而來(lái),是一種蟲(chóng)草菌種,從根本上保證了產(chǎn)品基因的優(yōu)良純正,對培育工序和環(huán)境的要求要遠遠大于蟲(chóng)草花。
野生蛹蟲(chóng)草
而蟲(chóng)草花屬于一種真菌類(lèi),與常見(jiàn)的香菇、平菇等食用菌很相似,只是菌種、生長(cháng)環(huán)境和生長(cháng)條件不同。
外在形態(tài)不同
蛹蟲(chóng)草表面密布孢子粉,是產(chǎn)品的精華所在、子實(shí)體內分布著(zhù)較多孢子囊,斷面實(shí)芯并呈白色略帶紅色,從專(zhuān)業(yè)的角度來(lái)講這是產(chǎn)品菌種原始性狀保持良好的表現;
表面布滿(mǎn)厚厚的孢子粉
蟲(chóng)草花的草體表面幾乎沒(méi)有孢子囊,斷面是空心的并呈黑色。
培育技術(shù)有區別
為了保留蛹蟲(chóng)草原始菌種的優(yōu)良性狀和產(chǎn)品有效成分的自然合成,金芙蛹蟲(chóng)草以蛹體或自主研發(fā)的代蛹體培養料為培養基,經(jīng)16道品控嚴格把關(guān),全程采用規范化、專(zhuān)業(yè)化、現代化的生產(chǎn)培育體系,全態(tài)模擬天地滋養的天然野生環(huán)境、全程無(wú)菌培育,經(jīng)層層篩選后少量出廠(chǎng)的產(chǎn)品均達到無(wú)菌免洗效果,同時(shí)又最大程度的保留了天然野生蛹蟲(chóng)草的有效成分,完全符合藥品級的生產(chǎn)需求。
金芙蛹蟲(chóng)草
而蟲(chóng)草花屬于食用真菌,多以小麥等谷物作為基底培養,且培育技術(shù)簡(jiǎn)單,在一般的農家大棚里即可種植。
蟲(chóng)草花
營(yíng)養成分有區別
蛹蟲(chóng)草富含蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、蟲(chóng)草酸、腺苷、SOD酶等多種有效成分,特別是蟲(chóng)草素(能夠合成具有抗癌活性的藥物噴司他?。└嵌x(chóng)夏草沒(méi)有而蛹蟲(chóng)草所獨有的,因此被劃分為食藥兩用真菌。
蟲(chóng)草花含有的營(yíng)養成分是非常低的,一般是作為普通食材。
1950年,科學(xué)家首次在蛹蟲(chóng)草中發(fā)現和鑒定了腺苷類(lèi)系物蟲(chóng)草素,后陸續發(fā)現其具有抗菌、抗蟲(chóng)和抗癌等生物活性。蟲(chóng)草素含量因此成了衡量蟲(chóng)草質(zhì)量最主要的指標。中科院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹(shù)研究組在完成蛹蟲(chóng)草基因組研究的基礎上,完整解析了蟲(chóng)草素在蛹蟲(chóng)草中的生物合成機理,并首次發(fā)現蛹蟲(chóng)草能夠合成抗癌藥物噴司他丁,為蛹蟲(chóng)草的抗癌活性提供了分子證據。該研究成果論文發(fā)表于《細胞》子刊。
經(jīng)中國科學(xué)院王成樹(shù)團隊七年時(shí)間研究:首次發(fā)現,蛹蟲(chóng)草能夠合成具有抗癌活性的藥物噴司他丁,并由同一基因簇共同合成蟲(chóng)草素及噴司他丁。
2017年10月19日在《細胞》雜志子刊《Cell Chemical Biology》在線(xiàn)發(fā)表了中國科學(xué)院上海植物生理生態(tài)研究所王成樹(shù)研究組的最新研究成果:“Fungal cordycepin biosynthesis is coupled with the production of the safeguard molecule pentostatin(蟲(chóng)草素伴隨保護分子噴司他丁的生物合成)”。宣布冬蟲(chóng)夏草中不含蟲(chóng)草素,并稱(chēng)這是基因決定的。
“因為冬蟲(chóng)夏草中根本沒(méi)有蟲(chóng)草素合成基因,蟬花中也沒(méi)有,”王成樹(shù)說(shuō)。
如果你身邊還有人說(shuō)蛹蟲(chóng)草就是蟲(chóng)草花,就把這篇文章轉給他看看吧!